Pan integral !!!

Name: Pan integral !!!
Yield: 3 o mas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina 0000; 150 ml agua tibia; 100 ml leche; 20 gramos grasa vacuna; 1 cucharada mediana de miel; 1 cucharada azúcar; 2 cucharadas sal; Levadura en sobre o en polvo uno; 2 tazas harina integral

Maria Sol Uitz @solcoock26

Empecéa tratar de comer más sano, más cereales, etc. #miayudante el horno eléctrico

Pan integral !!!

Maria Sol Uitz @solcoock26

Empecéa tratar de comer más sano, más cereales, etc. #miayudante el horno eléctrico

Guardada

Ingredientes

2 hrs

3 o mas

1 tazaharina 0000
150 mlagua tibia
100 mlleche
20 gramosgrasa vacuna
1 cucharadamediana de miel
1 cucharadaazúcar
2 cucharadassal
Levadura en sobre o en polvo uno
2 tazasharina integral

Guardada

Pasos de la receta

2 hrs

1

Mezclar los ingredientes secos, las dos harinas
2

Hacer un hueco en el centro y colocar, la sal alrededor, en la corona, en el centro el azúcar la miel la levadura la grasa derretida.
3

Juntar el agua y la leche y agregar un chorrito al centro para mezclar la levadura connlos ingredientes del centro. Dejarlo 5 minutos descansar
4

Luego empezar a mezclar todo lo.seco con la mezcla del agua y leche.
5

Mezclar bien y dejar reposar 30 minutos.
6

Con mucho cuidado darle forma al pan y agregarlo a una fuente. Enharinada. Hacer dos Cortes por arriba y ponerlo a horno eléctrico 200 grados, más menos una hora.