Pie de manzana🍏🍎
Mi mamá siempre nos consentía con deliciosas tartas y postres, ahora que no está con nosotros pues al menos puedo recrear sus delicias 💖
Pie de manzana🍏🍎
Mi mamá siempre nos consentía con deliciosas tartas y postres, ahora que no está con nosotros pues al menos puedo recrear sus delicias 💖
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
MASA:
Mezclar la harina con la margarina y granular frotando hasta conseguir una textura como galleta desmenuzada. - 2
Una vez lista la harina añadimos el azúcar, el huevo, la sal y la esencia de vainilla.
- 3
Trabajamos la masa con la mano hasta que todo esté ligado, sin embargo, no demasiado porque se pondrá dura.
- 4
Separamos 2 porciones y hacemos bolas, una para la base y otra para cubrir, reservamos.
- 5
RELLENO:
Pelamos y cortamos las manzanas y las ponemos en una olla con agua hasta la mitad de las manzanas junto con la raja de canela y el azúcar dejamos hervir. - 6
Cuando haya reducido rectificamos el sabor y reservamos.
- 7
ARMADO:
Enharinamos el molde, estiramos ambas bolas de masa con el rodillo y ponemos una en la base del molde. - 8
Rellenamos con el puré de manzana quitando la canela y tapamos con la otra parte de la masa, batimos el huevo y la leche y barnizamos la masa con una brocha.
- 9
HORNEADO:
Precalentamos el horno a 180 grados Celsius por 10 min, hornear por 45 min a la misma temperatura 😌
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