Mis hijos no pueden ver ni un trocin de cebolla ni nada de verduras en los platos porque se pasan la comida "escarbando" y no comen. Los garbanzos les gustan así que para que sean sabrosos igual así los hago. Espero que os gusten!

Comer de tupper se ha vuelto a poner de moda. Los horarios de las empresas, la economía que está como está, y también que como la comida de casa no hay otra.Aquí estoy, haciendo mis primeros pinitos con recetas fáciles y sencillas. Hoy me he atrevido a hacer una receta para tupper ensalada de pasta con atún, queso y roti (que le da un toque chulo y algo diferente).Todo se puede comprar en la tienda de la esquina o en el súper. Bueno, el roti yo lo he comprado ya preparado en el Mercadona. Soy muy fan del Mercadona, qué le vamos a hacer. Ja ja ja.

Muy básico, mis hijos son de los que siguen apartando los guisantes

http://pekandoconeva13.com/2018/05/10/ensalada-de-pasta/Desde luego quien no hace una cena rápida y sana es por que no quiere.No sabia que hacer de cenar a mis hijos, pues oye pasta a hervir las cosas que más les gustan y ya esta la cena echa que no siempre tiene una ganas de hacer cosas complicadas Y ellos tan contentos , y ya puestos a mi marido una ensaladita pero de lechuga que la pasta por la noche engorda, y esta en plena operación bañador , yo ya como no me opere directamente no llego, jajaja.

A quién no le gusta la pasta? Pues eso! Y para hacerlo de forma diferente a lo que estamos acostumbrad@s os traigo esta pedazo de receta que os encantará. Empezamos!

Para variar un poco la típica salsa de tomate o tuco, que en casa se usa muchísimo, hoy he combinado el pollo con una salsa de yogur y aroma de romero. Champiñones he puesto una lata que tenía en casa y los cherry, nos 250 gr, para participar en la segunda semana del reto de #delantalcookpad2025 . Me ha parecido irresistible, una combinación de sabores y texturas...#pollo #cena #healthy #lowcarb #delantalcookpad2025

La hace mi marido siempre para los cumpleaños de mis hijos, así que yo tan contenta

Otra receta de aprovechamiento para usar los restos de un pollo asado... Una receta rica y sana que es apta para dietas, ya que es muy ligera y no lleva hidratos de carbono

Sí, has leido bien, para beber, sin tropezones ni nada, aunque puedes echar unos trocitos de pan y al estilo de mi hijo, pescarlos con la cucharilla...jejeje. La verdad es que en casa no entra otro gazpacho que el que hace la thermomix. Lo hago de muchas maneras, más fuerte, más suave, más espesito echando pan, con tropezones.... pero esta es la más versatil, porque es un gazpacho que se toma bebido durante la comida, como si de un refresco o agua se tratase. En los días de calor también como merienda con unas aceitunitas... Nos gusta mucho y hacemos dos tandas porque si no, se nos termina demasiado deprisa.Vas a ver que es igual de sencillo que el gazpacho normal, y en la thermomix más aún!!El hielo nos va a servir para ayudar a triturar las verduras, pero si lo vas a hacer en la batidora o no lo quieres tan frio, puedes cambiarlo directamente por agua. Si quieres el gazpacho más rojo, pon el aceite al final y mézclalo en velocidad 2 15 segundos hasta que se integre. A mi me gusta muy clarito y por eso pongo todos los ingredientes al principio.

Estos rollitos , se los hacia a mis hijos cuando eran adolescentes y les gustaban mucho. Hacia años que no los hacia y han quedado buenisimos.

Otra de mis mini tarta para congelar, con maíz cremoso y queso. Yo las preparo pequeñas, individuales, para aprovechar el tiempo en la cocina, y las congelo para ser consumidas en cualquier momento. Para hacerlas empleo masa congelada o fresca que se compra en el supermercado que rinden para cuatro o cinco mini tartas si se las hace con el relleno a la vista, sin tapa.

Me encantan los colores en los platos y inventar aunque alomejor luego no me acuerdo que le puse exactamente 🫣