Es como una baguette, pero claro, con la forma de la cubeta de la panificadora.https://youtu.be/__0C-30kwik

Pan francés o baguette. Es la primera vez que lo hago, debo perfeccionarlo, quedó bueno según mi esposo. Pero parece más bien como pan italiano. Aquí les digo cómo lo hice yo. Tienen que adaptar la receta según la harina o cantidad de líquido que usen. Si les queda la masa pegajosa le agregan poco a poco más harina y amasar hasta que se vea lisa y elástica. Yo empecé a amasar con el ayudante de cocina y luego lo pasé a la mesa y lo amasé un poco más a mano.

Mi primer pan, contenta?? Sí, para ser el primero me quedó muy bien, que lo puedo hacer de más formas y mejor, seguro que sí.

Pan casero hecho en casa 🏠 #delantalcookpad2025

Esta receta, es un homenaje a Alfonso López, nuestro cookpader especialista en Robots de Cocina, ya que me enseñó a hacer un Pan Francés, que nos encantó...🤩🤩, Aquí os dejo su enlace: https://Cookpad.com/es/recetas/13542531-french-bread-o-pan-francés-con-panificadora-del-Lidl-2020Con el tiempo, he hecho mi propia versión, con Masa Madre, que me enseñó a hacer otro compi de Cookpad: Jónatan ( La Cocina de Jota ), os dejo el enlace: https://Cookpad.com/es/recetas/10791870-masa-madre?via=profileY el resultado, es una Hogaza fantástica para todos los días, y no querrás comprar nunca más Pan...😏😏 Y cada vez que lo hago, cambio las Especias...😜😜Espero que os guste y.... ¡¡Hasta pronto!!!!😘😘😘

Si, la harina de fuerza se ha convertido en un auténtico tesoro junto con la levadura de panadería, afortunadamente para este riquismo pan la harina que usaremos será harina de trigo convencional, eso si la levadura de panadero si la necesitaremos, espero que tengáis o consigáis y podáis hacerlo y disfrutarlo.

Adiós alcohol etílico!!!El pan francés se hace en casa!! :DUna buena idea por el desayuno o la merienda ;DDDEn un recipiente hermético se conserva por 3 días ;D

El primer pan integral 😊

Esta es la receta para que te salga un pan tipo francés, con la corteza crujiente en la panificadora del Lidl, modelo de 2020. Sigo participando con la letra F en el #Abecedario de las recetas de Cookpad.

Pan blanco básico