Tamal Asado

Name: Tamal Asado
Yield: +12 porciones
Cuisine: costarricenses
Ingredients: 1 taza harina de maíz; 2 y ½ tazas de leche agria; 1 y ½ tazas de azúcar; 250 g queso blanco rallado; 3 huevos; 115 g mantequilla; 1 taza natilla; 1 cucharada vainilla

Stacy Delgado Segura @stey21

Tamal Asado

Stacy Delgado Segura @stey21

Guardada

Ingredientes

45 min

+12 porciones

1 tazaharina de maíz
2y ½ tazas de leche agria
1y ½ tazas de azúcar
250 gqueso blanco rallado
3huevos
115 gmantequilla
1 tazanatilla
1 cucharadavainilla

Guardada

Pasos de la receta

45 min

1

En la licuadora, mezcle la harina de maíz y la mitad de la leche agria. Coloque la mezcla en una olla grande.
2

Licúe el resto de leche agria, el azúcar, el queso, los huevos, la natilla, la mantequilla y la vainilla. Vierta esta mezcla en la misma olla.
3

Ponga la mezcla a fuego lento y revuelva constantemente hasta que hierva y espese.
4

Coloque la mezcla en un refractario mediano engrasada.
5

Hornee a 350 °F durante 45 minutos hasta que dore.
Sirva y disfrute.