Pescado frito en mantequilla
Rosa Repetto @RosaR4
#bicentenario Conseguí filetes de robalo, es buenísimo. No necesita una preparación compleja, solo aprovechar su sabor natural.
Pescado frito en mantequilla
#bicentenario Conseguí filetes de robalo, es buenísimo. No necesita una preparación compleja, solo aprovechar su sabor natural.
Pasos de la receta
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Sazonar los filetes con sal, pimienta y dill. Poner la mantequilla en una sartén a fuego medio, cuando esté derretida, poner los filetes por el lado de la piel. Con la mantequilla derretida, bañar permanentemente los filetes hasta que estén cocidos y ligeramente dorados. Servir acompañado con ensalada, arroz o puré.
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