Esta ensalada nos gusta mucho en casa y solemos comerla con frecuencia, tanto en invierno como en verano.En invierno la tomamos templadita y en verano la metemos un rato en la nevera.

De esta ensalada lo que más me gusta es el sabor del tomate mezclado con el de huevo, está muy rico.

Como a mi cari no le gustan los huevos rellenos siempre hago este tipo de ensaladas que en realidad es casi lo mismo, pero así lo come!!!

Sencillo y muy rápido de hacer con pocos ingredientes que da un resultado muy bueno. En nuestro caso lo hice para desayunar pero está muy bien empleada como un aperitivo o una cena ligera. #Eurocopaenlacocina#DelantalDorado2024

Una idea para una cenita o comida rápida, completa y riquísima ¡En menos de 15 minutos! Guarda siempre un par de frasquitos de legumbres cocidas para hacerte ensaladas #rápidas

#recetasdeverano#libro3

#sinazúcar

Ensalada de judías verdes con trocitos de tomate, patata y huevo duro

Me encanta experimentar con diferentes ingredientes para mis ensaladas. Cualquier verdura se puede aliñar, porque no sólo de lechuga vive el hombre. El aliño de judías verdes es uno de mis favoritos, siempre acompañado por su huevo duro, cebollita y tiras de pimientos del piquillo que combina a la perfección. Y las especias son otro mundo, cuánto varía una ensalada en función de la selección que hagamos de ellas. ¡Marchando una rica y saludable ensalada!

Una manera de comer verdura, aparte de apetitosa es plato único pues lleva de todo.

#delantaldorado, #yococinoencasa. Una ensaladita fresca diferente de otras como acompañamiento de una paellita de marisco...😋