Sorbete de Frutos Rojos
Hola Tod@s! Cómo estáis? El verano es tiempo de frutos rojos, de helados y sorbetes y hay recetas tan fáciles de hacer en casa que es una pena no intentarlo. El resultado vale muchísimo la pena, porque el sabor de este sorbete de frutos rojos casero es insuperable y, además, es una receta muy saludable (podéis también al lugar de azúcar poner miel 🍯, lo que mas os guste). Espero que os guste! #sorbete #helado
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Sorbete de Frutos Rojos
Hola Tod@s! Cómo estáis? El verano es tiempo de frutos rojos, de helados y sorbetes y hay recetas tan fáciles de hacer en casa que es una pena no intentarlo. El resultado vale muchísimo la pena, porque el sabor de este sorbete de frutos rojos casero es insuperable y, además, es una receta muy saludable (podéis también al lugar de azúcar poner miel 🍯, lo que mas os guste). Espero que os guste! #sorbete #helado
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Pasos de la receta
- 1
Primero vamos a hacer un almíbar base, para ello poner en un cazo el agua y el azúcar, dejamos cocer unos 3-5 minutos hasta que el azúcar se haya fundido completamente.
- 2
Agregamos los frutos rojos, pueden ser frescas o congeladas y Cocemos unos 5 minutos más hasta que la mezcla espese ligeramente. Agregamos el zumo de naranja y trituramos con una batidora.
- 3
Pasamos la mezcla por un colador, quitamos la semillas y quedamos solo con la pulpa.
- 4
Congelamos en un bol, y para que quede más “cremoso” batimos en tandas: Durante la primeras 2 horas sacamos cada 30 minutos del congelador y batimos con un batidor.
- 5
Dejamos en el congelador un mínimo 5-6 horas, ya podemos servir nuestro sorbete, con la ayuda de una cuchara de helado remojada en agua caliente.
Cooksnaps
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