Crema de Zanahoria
MarceCamberos @cookmcd2602
Las sopas o cremas son un plato base para la comida, en especial me gustan mucho las cremas de verduras.
Crema de Zanahoria
Las sopas o cremas son un plato base para la comida, en especial me gustan mucho las cremas de verduras.
Pasos de la receta
- 1
Se pelan las zanahorias y se cortan en trozos pequeños, se ponen a cocer en agua con sal.
- 2
Una vez cocidas se licúan con agua, la suficiente para que se muela bien, se sazonan con sal, pimienta y un poco de eneldo, debe quedar espeso.
- 3
Una vez licuado se agrega leche, para que quede con la consistencia deseada y se rectifica el sazón.
- 4
A mí me gusta ponerle chile en hojuelas, o ser le pueden poner galletas para sopa.
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Soy una gran aficionada a la cocina, de todo tipo, me gusta prepararles a mis hijos sus platillos favoritos y que los disfruten al máximo.También quiero aprender de ustedes.
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