Timbal de arroz al estilo Pitiminí
Hoy he hecho una de mis pruebas. Nunca había hecho esta ensalada pero he pensado que la combinación era 💯,
y así ha sido. A mi pareja le ha encantado. En boca es súper refrescante, os lo aseguro y muy suave.
Bueno, no me enrollo más y os paso a explicar lo que lleva.
Timbal de arroz al estilo Pitiminí
Hoy he hecho una de mis pruebas. Nunca había hecho esta ensalada pero he pensado que la combinación era 💯,
y así ha sido. A mi pareja le ha encantado. En boca es súper refrescante, os lo aseguro y muy suave.
Bueno, no me enrollo más y os paso a explicar lo que lleva.
Pasos de la receta
- 1
Primero arroz hervido con aceite, pimienta, ajo y perejil seco.
- 2
Hacemos un guacamole, con 1 tomate, un trocito de cebolla cortada muy pequeña, el aguacate, zumo de limón a gusto, sal y pimienta, aceite
- 3
Cortamos daditos, de queso fresco de cabra, y de pavo
- 4
Hacemos la salsa con un cuarto de manzana, 4 o 5 hojas de albahaca, aceite, pimienta y trituramos.
- 5
El montaje es como veis en la foto:
Capa de arroz, guacamole, queso y pavo y por encima la salsita que hemos hecho.
- 6
El huevo duro para decorar y listo. Qué os parece mi idea? Espero que os guste
Cooksnaps
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