Ensalada improvisada con higos. 🍅🥒🧀🥙

Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
Jaén Andalucía

Nos hemos acostumbrado hacer cenas fresca y rápidas. Como ya tenemos los higos en temporada y en el huerto, hay que darle salida, en esta ensalada han quedado riquísimos, y todo de cultivo ecológico. #comidademertcado.

Ensalada improvisada con higos. 🍅🥒🧀🥙

Nos hemos acostumbrado hacer cenas fresca y rápidas. Como ya tenemos los higos en temporada y en el huerto, hay que darle salida, en esta ensalada han quedado riquísimos, y todo de cultivo ecológico. #comidademertcado.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1tomate grande, o 2 tomates
  2. 1pepino
  3. 6higos
  4. Lonchajamón serrano
  5. Queso curado en lascas
  6. Orégano
  7. Aceitede oliva para ensaladas

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    Lavamos y troceamos, el tomate, higos, pelamos el pepino finito.

  2. 2

    Disponemos en el plato, el tomate, rodajas de pepino, los higos, jamón troceado pequeño, el queso curado. Regamos con nuestro oro líquido y espolvoreado con orégano. Listo para saborear una explosión de sabores. 😋 El queso es curado porque no me quedaba otro, pero seguro que cualquier queso fresco le va perfecto.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Loli Recetas
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Jaén Andalucía
Me gusta la cocina sencilla y saludable .
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Comentarios (3)

Arianne
Arianne @Arianne
Los higos de mi jardín son miguelitos, así que sólo puedo mirar estas recetas y morirme de envidia 😋🤤😋

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