Es una receta del curso de cocina de la chef Mariajose del restaurante "El arriero de Sorzano".Una deliciosa crema de puerros con el toque de las gambas

Este delicioso plato típicamente irlandés es muy sencillo de hacer y también muy económico, el secreto está en usa una buena patata, y de eso los irlandeses saben muchísimo; y un caldo casero.Lo demás está en disfrutarla y aprovechar estos días de frío para tomarla con mucho gusto, os garantizo que gustará mucho.

Estaba buscando una receta para hacer y se me ocurrió esta

En Australia abundan algunos platos exquisitos com el de carne de Emu (una especie de avestruz australiana) con salsa de rosella, una exquisitez. Aunque como me imagino que será dificil de encontrar carne de emu en los mercados europeos, me he decidido por este polllo casero asutraliano, realmente exquisito. He obtenido la receta a través de una web australiana, traduzco la receta y la adapto en algunos puntos. En realidad esta receta de pollo podría hacerse en cualquier parte del mundo. Es, digamos, un estilo anglosajón de asar el pollo.

El pollo es casero, es decir, criado en casa por eso es más oscuro, OJO con los tiempos ya que al ser casero es más duro. De granja habría que acortar los tiempos

Hola a todxs! Que tal ? 😊 hoy os traigo un súper desayuno de campeones, se trata de un porridge o gachas de avena, como preferías llamarlo, que he preparado con leche de avellana, cacao puro, plátano, yogur natural sin azúcar, arándanos y miel de flores ! Una pasada de combinación para empezar el día con energía! Que me dices te animas a probar algo diferente y salir de la rutina? 😉☺️👩🏻‍🍳

#dominó . Una sopa perfecta para el invierno por su contundencia.

Los puerros son una base en mi cocina diaria. Hoy con unos magníficos filetes de pollo de corral y como casi siempre, cocinados con nata consiguiendo así una salsita deliciosa.#pollo

Estaba buscando entre una y otra receta y dije que va, voy a cocinar estos mariscos a mi estilo 😋 y bueno así quedó, súper ricos