Pollo al ajillo

Esther
Esther @Istar78

Pollo al ajillo

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Ingredientes

30 min
3-4 raciones
  1. 1pollo troceado
  2. 5 dientesajo
  3. 1 vasovino blanco
  4. Aceite de oliva
  5. Sal

Pasos de la receta

30 min
  1. 1

    En una sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva y se doran los ajos con piel. Después incorporamos el pollo previamente sazonado con sal.

  2. 2

    Freír hasta que esté dorado. Añadimos el vaso de vino blanco y dejamos que reduzca la salsa.
    Y listo para comer!!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Esther
Esther @Istar78
Amante de la cocina por la influencia de mi madre, licenciada en Bellas Artes y profesora de profesión. Me encanta viajar y conocer la gastronomía de cada lugar. Así que la curiosidad y una gran amiga me trajeron a este gran lugar de intercambio cultural gastronómico.
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