Ponemos la harina en forma de corona y agregar adentro los huevos, la levadura, azúcar, vainilla y unir bien. Luego agregar la leche hasta formar la masa. Una vez lisa ponemos la manteca y amasar hasta unir todo. Y listo dejar reposar hasta que duplique su volumen

Una vez duplicando su volumen estira con un palo de amasar y darles las formas redondeadas con un cortante. Dejar reposar los bollos tiempo que deseas entre más tiempo eleven mejor.

Calentar el aceite para freír muy muy bien una vez caliente agregar los bollos y bajar a fuego mínimo, medio. E ir fritando todos. Los que salen del aceite poner en azúcar y listo a disfrutar.