Puchero con osobuco
El puchero a mí me gusta con osobuco, choclo, calabacín, papá, zanahoria y boniatos, si me falta algo de eso no lo hago ajaja, me gusta hacer un puré con todas las verduras, picarle el choclo y entreverar todo con un poco de aceite 🤤, #mercado
Puchero con osobuco
El puchero a mí me gusta con osobuco, choclo, calabacín, papá, zanahoria y boniatos, si me falta algo de eso no lo hago ajaja, me gusta hacer un puré con todas las verduras, picarle el choclo y entreverar todo con un poco de aceite 🤤, #mercado
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una olla ponemos abundante agua a hervir, cuando esté hirviendo agregamos la carne, la cebolla picada a la mitad, el morrón y los dientes de ajo. Dejamos más o menos media hora.
- 2
Ahora pelamos y picamos las zanahorias y los choclos y los agregamos a la olla. Dejar hervir unos 10 minutos.
- 3
Ahora pelamos y picamos las papas y boniatos
- 4
Por último lavamos bien el calabacín, le sacamos las semillas, picamos y agregamos todas las verduras a la olla.
- 5
Tapamos y dejamos hervir hasta que estén todas las verduras tiernas.
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