Tarta de queso sin nata, sin horno y muy fácil

Sam
Sam @susanaarrabal
Compartir

Ingredientes

  1. 300 gramosqueso tipo Philadelphia
  2. 3huevos
  3. 2 sobrescuajada
  4. 150 gazúcar blanco
  5. 1/2 litroleche
  6. 20galletas
  7. 120 gmantequilla (yo uso salada)

Pasos de la receta

  1. 1

    Primero preparamos la base de galletas triturando las galletas y mezclándolas con la mantequilla. En mi caso he derretido la mantequilla para que sea más fácil integrarla con las galletas. Lo he echado en un molde y lo he aplastado con una cuchara. Después lo he llevado al congelador mientras preparo la masa.

  2. 2

    Después en una olla, he puesto la Philadelphia con la leche (no toda, porque aparte un poco en un vaso para mezclarlo con la cuajada para luego integrarlo en la olla), al número 5 mezclándolo todo muy bien, cuando esté integrado añadimos los huevos.

  3. 3

    Cuando veamos que esté todo bien mezclado, añadimos la mezcla de la cuajada con la leche y cuando se esté terminando de cuajar añadimos el azúcar para que no se queme.

  4. 4

    Lo mezclamos todo muy bien y al molde. Cuando se ponga a temperatura ambiente a la nevera por 4 horas mínimo y a disfrutar!

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Sam
Sam @susanaarrabal

Comentarios (5)

Sam
Sam @susanaarrabal
Temperatura media hasta que hierva y lo retiras del fuego, unos 15 min más o menos sin dejar de remover 🤗

Recetas parecidas