Pan de calatrava
La cocina de Virgi @cook_virgi16
Pasos de la receta
- 1
Vertemos en el fondo del molde el caramelo líquido y lo extendemos bien.
- 2
Sobre el caramelo colocamos el pan duro cubriendo el fondo del molde.
- 3
En un recipiente hondo mezclamos con unas varillas la leche, el azúcar, los huevos y un chorrito de vainilla líquida.
- 4
Vertemos esta mezcla sobre el molde.
- 5
Metemos al horno precalentado a 180 grados colocando el molde sobre un baño maría
- 6
Horneamos durante 1 hora aprox hasta que al pinchar el centro veamos que está completamente cuajada la mezcla.
- 7
Retiramos del horno, dejamos templar y metemos en la nevera durante 3 horas aprox.
- 8
Pasado ese tiempo delmoldamos y listo.
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