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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 4 filetesgorditos de salmón
  2. Zumo de 4 naranjas
  3. Ajo
  4. Pasas
  5. Aceite

Pasos de la receta

45 minutos
  1. 1

    Se ubica la sartén en el fuego para que coja temperatura

  2. 2

    Una vez caliente se le pica un par de ajos

  3. 3

    A continuación se ubica el salmón en la sartén

  4. 4

    Puesto el salmón en la sartén se le añade el zumo de la naranja

  5. 5

    Se tapa la sartén y se deja que el salmón absorba parte del zumo

  6. 6

    Una vez veamos que el salmón al clavarle un tenedor se deshace le echamos un puñado de pasas por encima

  7. 7

    Servimos en el plato dos trozos por comensal

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Macarena Fernandez Naranjo

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
siempre lo hago al micro y no había pensado nunca en las pasas ¡¡me la guardo porque es cena de las que nos gusta en casa, gracias!!

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