Pasta puttanesca
Pasos de la receta
- 1
Picar ajo, cebolla, perejil, albahaca y chile de árbol en aros.
- 2
Escurrir las alcaparras
- 3
Hervir la pasta en bastante agua con un poquito de sal.
- 4
Acintronar la cebolla y el ajo.
- 5
Agregar el puré, la albahaca, el perejil, las aceitunas, las alcaparras, las anchoas escurridas y el chile.
- 6
Reducir el fuego y salpimentar (con mucho cuidao porque los ingredientes son6 muy salados).
- 7
Cuando la pasta este en su punto escurrirla y mezclarla con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dulce Hermely Díaz Ramírez le encantará ver cómo quedó.
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