Un plato muy nutritivo y sin complicaciones!

Todos sabemos lo importante que es tomar un desayuno sano. En España cuando llegué ya hace 22 años por primera vez como estudiante extranjera, me resultó rarísimo ver como las estudiantes con las que compartía piso desayunaban café con leche con magdalenas. En Inglaterra las magdalenas se toman con té para merendar. Para mí resultaba inconcebible tomar bizcocho nada más levantarme!! Y a su vez, a ellas les daba hasta asco cuando me vieron tomar un huevo pasado por agua a las 8 de la mañana :)Hacer un desayuno saludable para mí y para mi familia siempre me ha gustado y procuro que lo tomemos en la mesa sentados todos, como un rato familiar antes de empezar cada uno con su día de colegio, universidad o trabajo. A veces hacemos huevos revueltos con jamón para desayunar, otras veces muesli con yogur, pan con tomate y jamón serrano y zumo de naranja, huevos pochados...Y a veces hago smoothies. Para hacer un smoothie pones la fruta que tengas a mano en la licuadora con yogur y poco más. Este es mi favorito y se lo dedico a nuestra amiga Cuqui porque da muchísima energía, es un desayuno muy sano, tiene un sabor fantástico y un color increíble. Y como digo, te aporta energía, vitaminas y alegría.

Les Rosquetes = Las Torrijas en España.Rosquetes de siempre, así que la publico en recuerdo a la Tradición en casa por estas fechas. Una auténtica delicia de nuestros tatarabuelos por lo menos.Las ha preparado mi mujer Mª Angeles. GXL.

No sabia que hacer de comer para cambiar un poco se me ocurrió esté puré para acompañar, unos filetes.espero os guste a los míos les encantó.

PERRONILLAS O PASTAS YO LE LLAMO MANTECADOS ALLI EN ZAMORA PASTAS PUES ES UNA RECETA QUE TENIA DE MI MADRE CUANDO IVA A ZAMORA AL PUEBLO Y LE DEJABAN EL HORNO DE ALLI , ESO SI ELLA COMPRABA TODOS LOS INGREDIENTES A LA DE LA TIENDA DEL PUEBLO QUE ERA UN ESTANCO , FRUTERIA , PANDERIA DE TODO UN POCO , AHORA EN LA ADTUALIDAD YA NO HAY NINGUNA TIENDA EN EL PUEBLO PUES SE JUBILARON LAS DOS QUE HABIA

Esta receta es un poco más difícil pera ya veréis como pasó a pasó la podréis hacer Es la primera vez que me atrevo hacer una receta así pero a salido buenísimo.Siempre digo amig@s que la cocina es un laboratorio donde se puede esperimental a veces saldrá bien y otras no tanto no se desanimen.😉😂😂😂Yo a veces al e liado en otras recetas que no e publicado y la e liado bien ( se me ha quemado, o simplemente no se podía ni comer😂😂😂) (No se lo digáis a nadie )👨🏽‍🍳😉😂😂

Las legumbres no pueden faltar en nuestra dieta. Pero a veces por falta de tiempo no podemos cocer los garbanzos y tenemos que recurrir al bote que se vende en el supermercado. Es más rápido.#abecedario

Buscamos siempre la mejor tarta de queso, del estilo a un restaurante de la calle Antonio Lopez. Esta receta es el común de lo visto en otras 5 recetas similares. Por ejemplo, solo una de ella llevaba huevo en el relleno. La cuajada varía de 1 a 3 sobres. La nata suele ir en proporción x2 hasta x4 de la leche/leche condensada... así, he confeccionado esta receta. Sigo con la duda de meter o no hojas de gelatina, finalmente no lo metí (suele estar en la capa superior) pero en una receta lo vi en el relleno. Son 6 hojas para estas cantidades

El arroz con leche siempre ha sido uno de mis dulces favoritos y me trasladan a mi infancia, así que al hacer la transición hacia un estilo de vida saludable decidí encontrar su versión más nutritiva.Te lo puedes permitir a diario, alto en proteína, rico en omega 3 y muy digestivo.La ración es grande, si sois de comer poco cunde para dos personas.

#weekendretoSeguro que en Internet podría encontrar miles de recetas de vacío (o redondo) de ternera rellena pero esta receta es la de mi madre y es a la que estoy acostumbrada y la que me gusta, el plato al que vuelvo siempre que necesito un poco de "comfortfood", volver a momentos gastronómicos felices.Puede que no sea la receta perfecta pero así me la transmitió mi madre y así quiero hacerla. El único cambio es que no le pongo bacon por el tema de mi colesterol.El vacío es un corte de carne que se saca de la falda de vacuno, en la parte lateral, junto a las costillas. Es una carne fibrosa pero muy sabrosa. En este caso al cocinarla en la olla rápida la carne queda muy tierna. Viene recubierta de una membrana que el carnicero te la puede quitar cuando te abra la pieza. En mi casa era un corte muy consumido, ya fuera en filetes o relleno.https://lacocineranovata.blogspot.com/2020/06/vacio-de-ternera-relleno-receta-de-mi.html

A mi sobrino pequeño, no le gustan las frutas solo los zumos que le hace la tía, no es lo mejor licuarlas, es mejor comerlas enteras, incluso algunas comerlas con la piel, como la manzana. Pero ante no tomar fruta. Así... están deliciosas y toma las tres piezas recomendadas al día.

Esta receta es muy especial para mi, porque todos los dias del mundo, la hacia mi padre para cenar ( pues el era zamorano ) y me dejaba una cocina para que la limpiara yo, de cacharros, porque eso si, cocinaba bien, pero luego te dejaba una cocina, y yo, le decia, cuando me cambie de cocina me pondre un labavajillas, ahora lo tengo, pero no lo tengo a el....... voy a ponerla segun me acuerde como la hacia, pues la hacia de dos maneras secas que a mi me encantaban y que son estas de la foto y las caldosas ( que son las que le gustaban a el , y que es añadiendole mas agua y cascandole el huevo , dejandolo entero