Berenjena con mozzarella y bacon

Name: Berenjena con mozzarella y bacon
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 berenjena; 1 mozzarella light; tiras bacon en; Pimienta; Ajo en polvo; Orégano

Valvu @valvanera00

Un besazo al imbecil que me hizo ghosting, gracias por el molde

Berenjena con mozzarella y bacon

Valvu @valvanera00

Un besazo al imbecil que me hizo ghosting, gracias por el molde

Guardada

Ingredientes

30 minutos

1 ración

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Cortar en rodajas la berenjena (cuanto más fina menos le costará hacerse) y las hacemos un poco a la plancha. Hacemos lo mismo con el bacon.
2

Ponemos la berenjena en el molde y salpimentamos, añadimos la mozzarella cortada en rodajas y el bacon
3

Echamos un chorrito de aceite y lo metemos al horno hasta que se derrita el queso.
4

Una vez hecho añadimos albahaca y un poco de pimienta si queréis