Saltadito de brócoli

Name: Saltadito de brócoli
Yield: para 8 personas
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo picado; 1 kilo brócoli picado; 1/2 kilo papa picada en cuadritos; 100 gramos Alberjas pelado; 1 zanahoria grande picadas en cuadritos; 2 choclos desgranados; 1 cebolla picada en cuadritos; al gusto Ajos; 2 Zanahorias ralladas; 3 tomates ralladas

Amparo Magaly Mejia Osorio @cook_32147247

#ComidaSaludable

Saltadito de brócoli

Amparo Magaly Mejia Osorio @cook_32147247

Guardada

Ingredientes

media hora

para 8 personas

1pechuga de pollo picado
1 kilobrócoli picado
1/2 kilopapa picada en cuadritos
100 gramosAlberjas pelado
1zanahoria grande picadas en cuadritos
2choclos desgranados
1cebolla picada en cuadritos
al gustoAjos
2Zanahorias ralladas
3tomates ralladas

Guardada

Pasos de la receta

media hora

1

Dorar el pollo picado en cuadraditos
2

Agregar la cebolla picada y hacer dorar
3

Luego agregar el ajos y dorarlo
4

Después agregar la zanahoria rallada y hacerlo dorar también
5

Luego agregar el tomate rallado y también hacerlo dorar una vez dorado agregar todas las verduras picadas como son el brócoli, choclo, alverjas, zanahoria picada y las papas y luego agregar agua y dejar hervir media hora para su cocción.
6

Luego servir acompañado del arroz