Chocoflan

Name: Chocoflan
Cuisine: argentinas
Ingredients: 130 gr Azúcar; 2 cucharadas de agua; 100 gr MANTECA; 1 tapita esencia vainilla; 2 HUEVOS.; 100 gr CHOCOLATE COBERTURA SEMI AMARGO (el águila baño); 100 gr harina leudante; 7 HUEVOS.; 16 gr Azúcar; 800 cc LECHE

Brenda @kbren21

Temperley

Chocoflan sin leche condensada

Chocoflan

Brenda @kbren21

Temperley

Chocoflan sin leche condensada

Guardada

Ingredientes

CARAMELO
130 grAzúcar
2 cucharadas de agua
Para la base de chocolate:
100 grMANTECA
1 tapitaesencia vainilla
2HUEVOS.
100 grCHOCOLATE COBERTURA SEMI AMARGO (el águila baño)
100 grharina leudante
Para el flan:
7 HUEVOS.
16 grAzúcar
800 ccLECHE

Guardada

Pasos de la receta

1

Preparar el caramelo para que se enfríe mientras preparamos lo demás
2

Para la base de chocolate, batir bien todo con batidor alambre. Volcar la preparación sobre el caramelo ya frío.
3

Preparar el flan y volcar colandolo para sacar la clara.
4

Cocinar a 170 grados en horno por 50 min. O a fuego medio de hornalla a 50 min o cuando el palillo salga seco. El chocolate sube a la superficie Que NO ASUSTARSE!!! ES Así!!!🥰
5

Dejar enfriar en ambiente y luego heladera. Para un buen desmolde poner 10 min a fuego fuerte de hornalla y desmoldar

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Brenda @kbren21

20 de noviembre de 2021 20:42

Temperley

Hola!!!!.... Me junte y empecé a experimentar la cocina,y la verdad descubrí que me ENCANTA copiar recetas,mucho más las dulces!!!... así que gracias por compartir las suyas😊

Comentarios

Palabra clave

Chocoflan

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