🍲 Garbanzos con costilla de cerdo
rober_rd @rober_rd
Pasos de la receta
- 1
Cortamos la cebolla y el pimiento en juliana fina.
- 2
La ponemos en una sartén con un chorro de aove a pochar.
- 3
Cuando veamos que se va dorando añadimos la costilla troceada para que empiece a dorarse, salpimentar al gusto.
- 4
Cuando vaya cogiendo color añadimos un chorrito de vino blanco.
- 5
Dejamos cocinándose unos minutos hasta que se evapore el alcohol.
- 6
Escurrimos los garbanzos y los añadimos a la sartén.
- 7
Dejamos un par de minutos removiendo para que se mezclen los sabores y listo.
- 8
Buen provecho 😋
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