Albóndigas en salsa de tomate

LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA
LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA @CASASOLA

Albóndigas en salsa de tomate.

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 500 gramoscarne molida
  2. 2tomates
  3. 1cebolla mediana
  4. 1chile dulce
  5. 4 dientesajo
  6. 1 tazavino tinto
  7. al gustosal
  8. al gustopimienta
  9. al gustocompleto
  10. al gustocurry
  11. al gustocomino

Pasos de la receta

1 hora
  1. 1

    Primero arregle la carne con olores condimentos huevo y polvo pan

  2. 2

    Luego hice la salsa tomate e incorpore las albóndigas. Guisar en la salsa hasta que estén bien cocidas.

  3. 3

    Puse mantequilla aceite ajos cebolla chile dulce hojas de laurel a sofreír agregue tomate picado en cuadritos. Le puse salsa lizano salsa ketchup y un sobre de salsa tomate de carne y agua. Condimente con sal pimienta ázucar completo curry comino orégano y tomillo y deje 5 minutos. Puse una taza de vino tinto y culantro é incorpore las albóndigas crudas y baje el fuego al minuto y las deje cocinando por 10 minutos más. Se puede servir çon arroz blanco o çon espaguetis. Almorzar con Gaby Fallas

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA

Comentarios

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Que sabrosas se ven! Siempre es un gusto verte por aquí Luis! Un abrazo!!

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