Empanada de morcilla manzana y piñones
Para los amentes de la morcilla:
Hoy he preparado un aperitivo de diez. Está espectacular, perfectamente se puede poner en Navidad de entantes. la manzana auque la tenemos todo el año, ahora está de temporada, y si es de cerca mejor. Se puede hacer mucho con ella, en esta empanada que da muy bien. #lococinoNoLoCompro.
#frutadetemporada.
Empanada de morcilla manzana y piñones
Para los amentes de la morcilla:
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#frutadetemporada.
Pasos de la receta
- 1
Extendemos la base, mientras preparamos lo demás.
- 2
En una sartén tostamos los piñones. Con cuidado de no quemarlos, apartamos
- 3
Pinra de aceite o mantequilla la misma sartén, y echa la manzana troceada. Deja hasta que esté tierna, y saca a un plato
- 4
Desnenuza la morcilla y deja que se suelte, agrega la manzana y los piñones que habíamos reservado, revuelve para que esté integrado todo.
- 5
Deja que enfríe un poco, y monta la la empanada, yo solo he utilizado una base, por eso habrá que poner la masa en la mitad, para cerrar con la otra mitad.. Pinta con huevo y pon sésamo, si os gusta. Se puede omitír
- 6
Llevaremos al horno, previamente calentado, calor arriba y abajo. 200° durante 30' o hasta que la veas dorada, dependerá del horno y de como os guste. Pasado el tiempo establecido quedará así de espectacular.
Cooksnaps
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