Esta es la receta prometida, una torre patatas o papas y col, con ajos, huevos, bacon y queso mozzarella.El procedimiento para elaborar este plato y sus ingredientes son similares a la trinxat de col y patatas, la diferencia reside en que agregué los huevos y el queso mozzarella.Siempre que la voy a preparar digo: voy a hacer mi torre de patatas. Se la sirve caliente especialmente para que se pueda disfrutar del queso mozzarella derretido.Otra opción es colocarla en una pirex enmantecada, cubrirla de queso mozzarella y hornearla. Rica de ambas maneras.

Se puede rellenar con lo que se quiera, al margen del eterno arroz.

La receta de panqueques de doña Petrona es perfecta para platos dulces o salados fríos ideales para el verano.

Las empanadas son muy socorridas, las podemos rellenar de lo que sea, ésta es la que más hacemos en casa.

Un entrante fresquito y muy sano o una cena resultona y ligerita. La salsa si sobra también está buenísima para rellenar unos sándwiches

Rápido y riquísimo, ideal para un primero en verano

Mira qué receta te traigo.Tomates rellenos de atún. Una receta tradicional y muy refrescante que a la hora de rellenar nos permite adaptarnos a los productos que tengamos en la despensa.

Aquí os dejo otra ensaladilla de patata de mi recetario veraniego, pero esta al estilo tradicional, con una preparación rápida y sencilla, e ideal por su frescura.Para despedir el verano algunos vecinos del complejo organizamos ayer una cena en el jardín, y cada uno quedamos en llevar algún plato para hacer una picaeta.Este fue el mío junto a un plato de fiambres y quesos surtidos.#laneverayalacalle

Bandeja de canelones fríos con soja texturizada en vez de atún, este preparado sustitutivo es muy sencillo y realmente logrado. En la receta número 326. No Atún vegano (estilo conserva) os enseño como se prepara. En esta ocasión integramos este producto en estos canelones ideales para el verano, con lechuga, huevo duro, tomate, mayonesa... Fresquitos y sabrosos. 💚😛

En esta ensaladilla de langostinos casera te comento cosas que hacemos en casa con la mayonesa. Para que nadie se queje y todos estén contentos. No es nada del otro mundo, pero es lo que hacemos: de entrada no ponerle demasiado y que cada cual, en la mesa, se ponga la que quiera.

Huevos rellenos con crema de atún y cuadritos crocantes de hojaldre. Un entrante muy bueno para cualquier celebración.Aunque no se noten, los cuadritos crocantes de hojaldre tenían letras formando palabras como *felíz año*, *amor*, *salud*, etc. Una manera cariñosa de presentar el plato, deseando lo mejor a los comensales. Preparé esta receta como aperitivo para la cena de nochevieja, entre otras cositas.