Ensalada burrata

Hola a todos...Aquí os presento una maravillosa ensalada con este queso tan cremoso y delicado de sabor que los italianos llaman "burrata". Su nombre proviene del italiano donde "burro" significa mantequilla y por la misma suavidad y cremosidad que ya os he comentado, la "burrata" quiere decir que es cremoso, mantecoso, donde la capa exterior del queso tiene una textura firme, pero por dentro es una crema espesa. Esta ensalada con unos buenos tomates es digna de los mas exigentes paladares.
Ensalada burrata
Hola a todos...Aquí os presento una maravillosa ensalada con este queso tan cremoso y delicado de sabor que los italianos llaman "burrata". Su nombre proviene del italiano donde "burro" significa mantequilla y por la misma suavidad y cremosidad que ya os he comentado, la "burrata" quiere decir que es cremoso, mantecoso, donde la capa exterior del queso tiene una textura firme, pero por dentro es una crema espesa. Esta ensalada con unos buenos tomates es digna de los mas exigentes paladares.
Pasos de la receta
- 1
Corta los tomates en rodajas finas y distribúyelas por el plato donde vayas a servir.
- 2
En el centro de los tomates pon el queso y pártelo en dos, para que la crema interna salga.
- 3
Rocía con el aceite de oliva, ponle sal a tu gusto y adorna con las hojas de albahaca. Sirve y disfruta de esta exquisita ensalada, un entrante ideal!!
- 4
Da para 2 personas.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Ensalada de burrata Ensalada de burrata
Una receta muy sencilla para un día especial 😉#Tomate #Burrata #LasRecetasdeCookpad #Ensalada #Italia #Familia #Quepuedohacerdecomer #dominó #ElGordodeCookpad #felizcooksnap#Weekendtour Marta Jiménez-Bravo -
Ensalada burrata Ensalada burrata
Una ensalada típica italiana muy sencilla y con un contraste de sabores que queda super rica. La salsa pesto puede ser casera (aquí podreis encontrar muchas recetas) o como en mi caso ya preparada, lo que hace que esta ensalada sea aun más rápida de preparar. Irene-Guirao -
Ensalada de burrata Ensalada de burrata
Me confieso adicta a la burrata! 🥰#cuchillosarcos Marina cocinillas -
-
Ensalada burrata 🍅 Ensalada burrata 🍅
Familia que maravilla presentar una mesa como una reina con una ensalada, tan sencilla y fácil de preparar como elegante y majestuosa, no hay duda de que no puede faltar en la entrada de una buena mesa, vamos a la cocina.#abecedario #weekendreto Gema la gaditana -
Ensalada de burrata Ensalada de burrata
Se puede aliñar con aceite de albahaca también queda muy bueno. Aino -
Ensalada con burrata Ensalada con burrata
Cabe aclarar que es a gusto, añádele, cámbiele o quítele cualquier verdura o topping que quiera o vea que puede quedarle bien. Dario Lozano García -
-
Ensalada de burrata fresca Ensalada de burrata fresca
Perfecta para sorprender sin tener tiempo, lo único tener previstos los ingredientes Rocío Galant -
-
Ensalada de tomate y burrata Ensalada de tomate y burrata
¡Vaya una ricura de ensalada!El tomate y la burrata son los ingredientes principales, pero el aliño, los boquerones y la rúcula le dan un sabor espectacular.#ensalada begoigualada -
Más recetas recomendadas
Comentarios