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Foto principal de Rabanada

Rabanada

Marian Gonzalez
Marian Gonzalez @la_cocinademarita
Lima

#elsabordelosrecuerdos la rebanada es un infaltable en la cena navideña de los brasileños, hace un tiempo quería hacer esta receta, tenía un poco de pan viejo y me animé a hacerla. Quedaron súper deliciosas 😋

Normalmente se hace con pan baguette, pero yo tenía panes redondos pequeños por lo que no quedaron con el mismo grosor de las originales brasileñas

Otra diferencia es que ellos le agregan leche condensada y yo utilicé solo leche fresca y le añadí azúcar

#elsabordelosrecuerdos la rebanada es un infaltable en la cena navideña de los brasileños, hace un tiempo quería hacer esta receta, tenía un poco de pan viejo y me animé a hacerla. Quedaron súper deliciosas 😋

Normalmente se hace con pan baguette, pero yo tenía panes redondos pequeños por lo que no quedaron con el mismo grosor de las originales brasileñas

Otra diferencia es que ellos le agregan leche condensada y yo utilicé solo leche fresca y le añadí azúcar

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Rabanada

Marian Gonzalez
Marian Gonzalez @la_cocinademarita
Lima

#elsabordelosrecuerdos la rebanada es un infaltable en la cena navideña de los brasileños, hace un tiempo quería hacer esta receta, tenía un poco de pan viejo y me animé a hacerla. Quedaron súper deliciosas 😋

Normalmente se hace con pan baguette, pero yo tenía panes redondos pequeños por lo que no quedaron con el mismo grosor de las originales brasileñas

Otra diferencia es que ellos le agregan leche condensada y yo utilicé solo leche fresca y le añadí azúcar

#elsabordelosrecuerdos la rebanada es un infaltable en la cena navideña de los brasileños, hace un tiempo quería hacer esta receta, tenía un poco de pan viejo y me animé a hacerla. Quedaron súper deliciosas 😋

Normalmente se hace con pan baguette, pero yo tenía panes redondos pequeños por lo que no quedaron con el mismo grosor de las originales brasileñas

Otra diferencia es que ellos le agregan leche condensada y yo utilicé solo leche fresca y le añadí azúcar

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Ingredientes

45 minutos
8 rabanadas
  • 8 rebanadaspan l
  • 1 tazaleche
  • 6 cucharadasazúcar
  • 2huevos
  • 2 cucharaditascanela en polvo
  • Aceite
  • Opcional: un chorrito de vainilla
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Pasos de la receta

45 minutos
  1. 1

    Mezclar la leche con 2 cucharadas de azúcar y diluir muy bien, añadir el chorrito de vainilla si decidiste usar este ingrediente

    Foto del paso 1 de la receta Rabanada
  2. 2

    Sumergir las rebanadas de pan en la leche azucarada

    Foto del paso 2 de la receta Rabanada
  3. 3

    Batir los huevos hasta que esté unida la clara y yema, luego pasar las rebanadas de pan por el huevo

    Foto del paso 3 de la receta Rabanada
  4. 4

    En una sartén añadir aceite y freír las rebanadas de pan pasadas por el huevo

    Foto del paso 4 de la receta Rabanada
  5. 5

    En un bol o envase unir las 4 cucharadas de azúcar restantes con la canela

  6. 6

    Después de freír las rebanadas pasar por la mezcla de azúcar con canela y listo podemos disfrutarlas

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15836752
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Marian Gonzalez
Marian Gonzalez @la_cocinademarita
30 de diciembre de 2021 21:02
Lima
Soy una venezolana viviendo en Lima, me gusta mucho cocinar y probar nuevos saboresDe profesión soy Geógrafa pero desde niña siempre sentí gran interés por la cocinaPuedes seguirme en Instagram como la_cocinademarita
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