#alambiquecocina Que sabrosa manera de aprovechar el pan que nos va sobrando, y el coco, le da un sabor increíble, sano y apetitoso! Puede tener una textura tipo flan o más tipo budín, a gusto de vuestros hogares!!

Esta es mi versión de la torta de pan como le llamamos en América central y del sur, en otros lugares se conoce como budín o pudín de pan. Esté rico postre tiene fama de ser para personas mayores ya que a los peques no suele gustarle mucho. Es muy fácil de hacer y te sorprenderá su sabor dulce y su textura suave, que seguro se convertirá en el favorito de la familia.

#alambique Que con un alimento tan natural y sencillo, salga un postre delicioso, agradecido, y dura bastante en nevera y que admita, variaciones, tan exquisitas!!

Muy calóricos pero súper ricos y súper fáciles.

Esta receta es una pasada! Me encantan los pepitos de crema.

Cuando me sobra pan, lo guardo hasta que esta duro para rallar y si quedo mucho lo aprovecho para hacer el budín de pan, con estos ingredientes te sale un buen budín, podes hacer la mitad y también esta buenisimo. Ojala les guste mucho!!!

Un budín genial para comer en estas fiestas!

Budín de galletitas María y de bizcochos de vainilla con caramelo sabor a nísperos. La receta de "caramelo saborizado" encontrarán en mi recetario.