Tarta 2 chocolates, con base de galleta
Tarta 2 chocolates, con base de galleta
Pasos de la receta
- 1
Tritura las galletas clásicas, derrite la mantequilla y mézclala con la galleta triturada. Para utilizarlo como base de la tarta.con ayuda de un vaso aplástala hasta hacer una base.
- 2
En una cacerola, echa 200 ml de leche (como un vaso normal de agua). Y 200 ml de nata echa 1 sobre de cuajada y mezclado muy bien en frío. Cuando esté mezclado enciende el fuego lento y empieza a mover mientras calienta, cuando esté caliente añade el chocolate y sigue batiendo. Cuando hierva estará listo para echar en el molde. Mételo en la nevera mientras preparamos la otra capa.
- 3
Repetimos el proceso, en una cacerola mezclamos 200 ml de leche y 200 ml de nata para monta, (medida como un vaso de agua normal). Echamos 1 sobre de cuajada y mezclamos muy bien en frío. Cuando esté mezclado encendemos el fuego y movemos hasta que esté caliente y vertemos el chocolate blanco, movemos sin parar y cuando empiece a hervir y este espeso lo paramos para echarlo en el molde.
- 4
Decoramos al gusto y ala nevera unas 4 horas antes de desmoldar
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