Galletas de avena, básicas y sin balanza (otras 😅) 🥣

Esta es una receta base (ooootra más), para dejarla tal cual está o agregar a gusto frutos, semillas, ralladuras, etc.
Inspirada, ya que va con algunos ajustes, en una receta del canal Cocinadictos.
Esta receta al medirse por tazas y cucharadas resulta bastante imprecisa. Sin embargo, gracias a la nobleza de la avena, se puede rectificar fácilmente. Si queda muy poco consistente, se agrega avena. Si es demasiado sólida que ni se puede moldear, se agrega leche. Siempre de a poco... Pero A NO APURARSE, YA QUE LA AVENA NECESITA DEL REPOSO PARA HIDRATARSE (Paso 2)
#fit
Galletas de avena, básicas y sin balanza (otras 😅) 🥣
Esta es una receta base (ooootra más), para dejarla tal cual está o agregar a gusto frutos, semillas, ralladuras, etc.
Inspirada, ya que va con algunos ajustes, en una receta del canal Cocinadictos.
Esta receta al medirse por tazas y cucharadas resulta bastante imprecisa. Sin embargo, gracias a la nobleza de la avena, se puede rectificar fácilmente. Si queda muy poco consistente, se agrega avena. Si es demasiado sólida que ni se puede moldear, se agrega leche. Siempre de a poco... Pero A NO APURARSE, YA QUE LA AVENA NECESITA DEL REPOSO PARA HIDRATARSE (Paso 2)
#fit
Pasos de la receta
- 1
En un bol mezclar los secos: harina, copos, sal, polvo de hornear, canela. Reservar.
- 2
En otro reciente batir un poco el huevo, agregar el azúcar, esencia y leche.
Incorporar los secos y mezclar bien. En caso de agregarles algún fruto, semilla o ralladura de cítrico, hacerlo en este momento. Yo agregué unas nueces que tenía en remojo, y las corté en pequeños trocitos.
Dejar reposar toda la masa unos 15 minutos, mientras precalentamos el horno a temperatura media. - 3
Con las manos ligeramente aceitadas hacer bolitas y aplanarlas un poco. El tamaño es a gusto.
Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno o fuente enmantecada y enharinada. - 4
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que los bordes estén doraditos.
Siendo que no llevan materia grasa, como ser manteca o aceite, quedan bastante sequitas.
😋
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Galletas de avena y coco Galletas de avena y coco
Sin harina y sin complicaciones, se mezcla todo y listo. Se podrían dar forma ya y hornear pero es mejor dejar que la avena se humedezca con el reposo. viopeal -
Galletas de avena y coco Galletas de avena y coco
Galleeeeetasss!!! Receta un poco más saludable de las galletas tradicionales, al cambiar la mantequilla por aceite y disminuir la cantidad, y por la avena. Receta inspirada en una de Alma Obregón, ligeramente modificada en grasa, harinas usadas y azúcar, como es habitual en mi, jeje. Si no sois fans del coco, utilizad aceite de girasol y podéis sustituir el coco rallado por almendra molida. Igualmente podéis añadir frutos secos troceados, como nueces o avellanas, o incorporar una o dos cucharadas de crema de cacahuete (solo cacahuete triturado). Las combinaciones son casi las que se os ocurran, el resultado, delicioso! aromáticas, crujientes en los bordes y tiernas en el centro, cuanto más tiempo de horneado(cuidando que no se quemen), más crujientes quedarán. No me enrollo más, espero que las hagáis y me contéis que os han parecido! Nymeria -
Galletas de avena y plátano Galletas de avena y plátano
Están súper ricas y son muy fáciles de hacer.Puedes variar la cantidad de avena si las quieres más blandas o duras. Vanesa_Merodio -
Galletas de avena y plátano sin azúcar Galletas de avena y plátano sin azúcar
Es una receta súper sencilla y sin azúcar, útil para combinar con la dieta! Clara -
Galletas de Avena y Chocolate Sin Gluten Galletas de Avena y Chocolate Sin Gluten
Ya desde casa y con el curso totalmente terminado, me reincoporo a la nueva versión de Cookpad con estas galletas de avena sin gluten!! Es muy importante si las hacéis para una persona celíaca que os aseguréis de que avena y chocolate sean SIN GLUTEN😁 Si solo las hacéis por probar algo diferente, la avena puede ser común y el chocolate el que prefiráis😊 Espero que os gusten!!😃 Teresa -
Galletas de avena Galletas de avena
Quería cocinar unas deliciosas galletas, que a su vez, fueran sanas. Tenía una gran cantidad de copos de avena, así que tomé esta decisión. Recomiendo cocinarlas, porque quedan crujientes por fuera y esponjosa por dentro. Tienen un sabor delicioso y la canela les da un toque muy acertado. Diana Illescas -
Galletas de avena, espelta y chocolate Galletas de avena, espelta y chocolate
Esta receta la adapté de una bolsa de copos de avena en la que venía una receta de galletas de avena y chocolate , yo la hice un poco a mi manera añadiendo harina de espelta también Lorena Egea Lopez -
Galletas de avena y plátano Galletas de avena y plátano
Tenía mucho antojo de dulce y además los plátanos estaban ya a puntito...así que decidí hacer estas galletitas. Salieron 6 unidades pequeñas/medianas Vanessa -
Galletas de avena y pasas!! Receta Thermomix Galletas de avena y pasas!! Receta Thermomix
Hace poco que me dijeron que tengo el colesterol un poquito alto y quería hacer unas galletas para la hora de la merienda o el desayuno, y según parece la avena es un súper alimento que va ayudar a bajar ese poquito colesterol que tengo, eso y una buena alimentación, a ver si evitamos tomar medicación ☺️ . Encontré esta receta en internet y están buenísimas, han encantado en casa 😃 Maria Abellan -
Galletas de avena 🥣 y miel Galletas de avena 🥣 y miel
Me gustó esta receta de Mari Carmen Santiago, le hice alguna modificación. Mariu. recetas_mariu Instagram -
Galletas de avena y manzana Galletas de avena y manzana
Tenía avena y ganas de un postre y buscaba la receta de una amiga que no encontré así que busque por internet y vi esta receta parecida en #golosinolandia#.Es una primera prueba y la verdad es que para mí han resultado ricas ya que no son muy dulces. Eva -
Galletas de avena ligeras Galletas de avena ligeras
Aquí podéis ver la receta de galletas de avena: Https://cookpad.com/es/recetas/917923-galletas-de-avena.Es la misma receta de base que mis galletas de avena que tanto han gustado pero sin tropezones y más planas, más ligeras pero exquisitas igual. ohlala_maite
Más recetas recomendadas
Comentarios