Hamburguesas de lentejas

San RxAli
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Hamburguesas de lentejas

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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 1 botelentejas cocidas
  2. 100 gharina integral
  3. 1Cebolla
  4. 1Brócoli
  5. 2zanahorias

Pasos de la receta

1h
  1. 1

    Cocemos al vapor el brócoli y las zanahorias

  2. 2

    Picamos la cebolla, la zanahoria y el brócoli

  3. 3

    Echamos las lentejas cocidas en un bol y las machacamos con las manos

  4. 4

    Añadimos las verduras y mezclamos

  5. 5

    Añadimos la harina y volvemos mezclar hasta formar una masa uniforme

  6. 6

    Tapamos el bol con film de plástico y dejamos reposar en la nevera 1 h

  7. 7

    Ponemos papel vegetal en una bandeja de horno y hacemos las hamburguesas

  8. 8

    Metemos en el horno 10 min a 200ª. Si queremos cuando lleven 5 min les añadimos tranchetes de queso

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