Puré de lentejas

Name: Puré de lentejas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Lentejas; 1 Cebolla; 1/2 Calabacín; 1 Puerro; 200 g Nata para cocinar; Al gusto Nuez moscada; Al gusto Pimienta negra

Paz García Blanes @Pazgb7

Aquí os traigo otra receta muy sencilla y que para estos días nublados va perfecta!!
Espero que os guste 😊

Receta vegetariana

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Espero que os guste 😊

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Puré de lentejas

Paz García Blanes @Pazgb7

Aquí os traigo otra receta muy sencilla y que para estos días nublados va perfecta!!
Espero que os guste 😊

Receta vegetariana

Aquí os traigo otra receta muy sencilla y que para estos días nublados va perfecta!!
Espero que os guste 😊

Receta vegetariana

Guardada

Ingredientes

1h.

2 raciones

200 gLentejas
1Cebolla
1/2Calabacín
1Puerro
200 gNata para cocinar
Al gustoNuez moscada
Al gustoPimienta negra

Guardada

Pasos de la receta

1h.

1

Hervimos las lentejas
2

Sofreímos la cebolla y el puerro
3

Cuando estén casi, echamos el calabacín cortado en trocitos pequeños para que se haga más rápido
4

Añadimos las lentejas junto lo anterior
5

Removemos un poquito a fuego fuerte y añadimos las especias
6

Ponemos la nata y batimos
7

Dejamos que se cocine todo y rectificamos de sal
8

Le he añadido unas pipas de girasol por encima para decorar y un poco más de pimienta molida

Guardada

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Paz García Blanes @Pazgb7

25 de marzo de 2022 13:46

Hola! Me llamo Paz y desde siempre me ha gustado cocinar.Ahora que vivo sola y me toca hacerme la comida todos los días, me encanta experimentar pero sin olvidar de que tengo que compaginar la cocina con ir a la universidad.En mi perfil podréis encontrar recetas vegetarianas y veganas que, además, suelen ser muy económicas (es lo que tiene ser estudiante 😅) y saludables.Espero que os gusten!!🧡

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Puré Lentil

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