Tacos de Huevo con Ejotes
Ana Angel @AnaAngel
Fácil, rapidísimo y así ya le cambias al huevo revuelto de la mañana😍.
Tacos de Huevo con Ejotes
Fácil, rapidísimo y así ya le cambias al huevo revuelto de la mañana😍.
Pasos de la receta
- 1
Estas vainas son los ejotes por si no los conoces.
- 2
Necesitaremos quitarle las dos puntitas y después los cortaremos en pedazos chiquitos para llevar a cocer 5 minutitos en agua hirviendo.
Después los escurres y reservas.
- 3
En un recipiente mezclas los tres huevitos con la cebolla, ajo y ejotes picados y un poquitito de sal, mezcla bien con un tenedor.
Calienta un poquito de aceite en un sartén y después añades ahí la mezcla de huevitos. Cocina a fuego medio y mezcla de vez en cuando para integrar el huevo revuelto.
- 4
Cuando esté listo calienta tortillas y ¡zas! Colócales poquito huevito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Angel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16115098
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
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