Solomillo a la plancha con pimientos y patatas cocidas

Yuyu Gómez
Yuyu Gómez @judithgomez
Barcelona

Acompañado con salsa verde.

Solomillo a la plancha con pimientos y patatas cocidas

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Acompañado con salsa verde.

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Ingredientes

20 min
1 ración
  1. 4solomillos de cerdos
  2. 2patatas cocidas
  3. 1pimiento verde frito
  4. 2 dientesajo

Pasos de la receta

20 min
  1. 1

    Hervimos las patatas, freímos el pimiento

  2. 2

    Encendemos la plancha y hacemos los solomillos que estén doraitoa por fuera y blanditos por dentro, tiernos

  3. 3

    Para acompañar hacemos una salsa con 2 dientes de ajo y medio bote de perejil seco un buen chorro de aceite de oliva un poco de sal y lo batimos todo que se mezcle bien

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