Patatas chiquititas en salsa verde

mari carmen
mari carmen @cook_27637080
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Ingredientes

25 min
4 raciones
  1. Patatas chiquitinas
  2. 2 hojaslaurel
  3. sal
  4. perejil
  5. 4 dientesajos secos
  6. Aceite de oliva

Pasos de la receta

25 min
  1. 1

    Rascamos las patatas con un cuchillo debajo del agua, una vez las tengamos todas las ponemos en la olla rápida que previamente la hemos puesto a calentar junto con la sal y el laurel

  2. 2

    Mientras se hacen que mi caso han sido 15 min, preparamos los ajos y el perejil todo troceado en el vaso de la minipimer junto con 2 dedos de aceite de un vaso de los del vino

  3. 3

    Lo trituramos bien y este es el resultado

  4. 4

    Ya queda sacar las patatas, escurrirlas bien y ponerlas en un bol darle unas vueltas, o directamente en.el plato a servir,

  5. 5

    Muy buenas con una cerveza o con una copa de vino.

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