www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Me encanta esta salsa venezolana, perfecta para nuestras arepas reina pepiada, que ya son un clásico en nuestra casa. Parece estar a medio camino entre el guacamole y el mojo verde, pero de verdad que está riquísima y le da el punto picante y aromatico perfecto a unas buenas arepas de pollo 🤤#DelantalDorado #Arepas #ReinaPepiada #Guasacaca #Pollo #Aguacate #MojoVerde #Guacamole#RecetasConAlma

Esta salsa típica Venezolana se suele comer con barbacoas de carne de res pero esta vez yo la probé con pescado (merluza) y fue un acierto!

En mi familia, siempre hemos sido de celebraciones…. Tanto es así, que el lunes pasado, improvisamos con este menú venezolano (aprendido en el taller de #CookpadHomeAcademy) una cena-prefiesta de cumpleaños adelantada más de un mes, porque el súper regalo llegó con demasiada antelación.Fue simplemente todo perfecto; el día había sido complicado, así que la desconexión entre fogones y la comprensión y cariño que se siente con la familia fue más que bienvenida, porque durante ese ratín, ya no necesitamos más máscaras que nos hicieran sonreír, no necesitamos estar dormidos para soñar, ni recuerdos que nos hicieran sentir más vivos, miramos hacia atrás y vimos un camino lleno de baches —sí, miles de problemas y situaciones— que hemos ido superando, pero estar en el punto que estamos, me enorgullece.Porque algunas cosas son tan perfectas, que megustaría que se detuvieran y mantenerme ahí enese preciso instante, días, meses, y si por mifuera: años…. pero aunque no pueda darle al PAUSE, en mi mente siempre podré darle al REW.#NothingMakesSenseWithoutMyFamily

Lo que veis en la foto es 🅖🅤🅐🅢🅐🅒🅐🅒🅐, y es una receta con la que vais a alucinar. Es parecida, que no igual, al guacamole, y es típica de Venezuela.

🍃 https://www.instagram.com/p/CQyQ5P7JvtV/?utm_source=ig_web_copy_link 🍃🥑Hace pocos días en casa hicimos arepas de pollo, queso y aguacate para toda la familia. Probamos a hacer una salsa típica venezolana que nos encanta: Guasacaca. Como cunde un montón, la hemos podido probar con diferentes platos: Arepas, tequeños, tostadas de desayuno, causa limeña… y es que le va bien a todo! Además, al dejarla reposar un día o dos, tomó mejor sabor (truco importante) 😜🇻🇪La hemos hecho en nuestro robot @mambocecotecoficial, pero se puede hacer en cualquier batidora o robot de cocina.😍

Una salsa muy venezolana. Riquísima para acompañar unas arepas o unos tequeños. Guasacaca casera

Salsa venezolana a base de aguacate, buenísima para acompañar carnes a la brasa, aunque le pega a casi todo! Tacos, burritos, quesadillas, nachos... 😋

Una rica y deliciosa salsa para acompañar en multitud de platos, podéis servirla en carnes, pescados, en rellenos de creps, fajitas, en vuestros snack preferidos, y en un sinfín de combinaciones. Una receta sencilla, económica, y rápida de elaborar, ¡¡ A que esperáis para hacerla!!

Esta salsa la probé en un restaurante humilde al pie de una carretera en Jalisco, México; me costo dar con los ingredientes, pero lo logre, ahora lo comparto con ustedes, esta salsa es excelente para acompañar ceviche de pescado, pescado empanizado o simplemente como un dip.

Tremenda!!La probé en un bar acompañada de alitas de pollo y me encantó, tenía que prepararla en casa y aquí os dejo la receta 😊Original de @bonviveur 🍃Ideal para acompañar carne o verduras a la parrilla, o al gusto, creo que con pasta también tiene que quedar genial!

Primer plato de cocina mediterránea que podemos comer con cuchara pero la tradición es con tenedor y mojando pan en el caldo.