Navegando por internet me topé en la página de El País con esta receta. Nunca había hecho tortas en la freidora de aire. Quise probar y creo que se ve bien. Todavía no la han probado pero quedo muy esponjosa. #calendario2026

**Como habrán visto en muchas de las recetas que publiqué uso esta masa. Es super fácil, rica y la heredé de un cuadernito de mi abuela. Se puede usar como base para tartas dulces o se pueden hacer galletitas que también quedan riquísimas. **

Esta es una receta que tengo en un libro de cocina de hace muchos años. Nunca la había hecho y en 2019 la hice, pero cuando la tenía en el horno se fue la luz y mi horno es eléctrico, ya se imaginarán mi frustración. Cuando regreso la luz seguí horneando pero ya no quedó como debía, quedó dura. En casa no obstante les gustó. Hoy la volví hacer y me quedó perfecta. Es una torta que queda con una salsa de chocolate en el fondo. Muy buena para comerla con nata, crema pastelera o helado. Aunque yo la serví tal cual.

#mirecetario.#cookpadmycook Sara acaba de cumplir 3 años ella quería también su tarta y tenía que ser de bizcocho y chocolate pero no la gusta la textura de las tartas por eso decidí hacerla un BIZCOCHO MARMOLADO , en el fondo es como ella blandita y esponjosa como un bizcochito 😍😘

Una masa clara y otra de chocolate unidas en remolinos para crear el efecto mármol, esa es la esencia del bizcocho marmolado, “Marble Cake” en inglés y Marmorkuchen, en alemán. Es un bizcocho de origen judío alemán, que se hizo muy popular después de la Segunda Guerra Mundial, con la afluencia de panaderos alemanes judíos inmigrantes a Estados Unidos, que difundieron la receta junto a otras recetas de origen alemán. En 1889, la receta del bizcocho marmolado aparece en el primer libro de recetas americanas judías publicado, llamado “Aunt Babettes Cook Book”.En la receta de la tía Babette, sustituye la melaza y especias de la receta original para el marmolado con vetas de chocolate, la obsesión de los americanos por aquellos años en que el chocolate comienza a hacer más asequible para todos y no sólo para las clases altas.Años después entre 1950 a 1970, muchas dulcerías y panaderías de Nueva York, comienzan añadirle extracto de almendras y eso se convierte en una característica propia de este bizcocho.Entre los años 70 hasta los 80, su popularidad comenzó a decaer con la moda de nuevas recetas francesas y otros estilos de bizcochos, y la retirada de panaderos judíos alemanes. Esta receta, algo más moderna, es la que comparto con vosotros, con estos colores que combinan perfectamente bien y hacen este bizcocho tan atractivo a la los ojos y la boca.

Cansados ya de hacer el típico brownie en internet encontramos esta maravillosa receta de brownie con chocolate negro y chocolate blanco.Perfecta para hacerla una tarde en casa para compartir con amigos.

Esta receta la he visto y me decidí hacerla.

Un bizcocho sencillo y muy vistoso. Verás que desayunos y meriendas más ricos.Me encantan los remolinos de chocolate de este bizcocho. Vas cortando rebanadas y cada una de ellas es un cuadro diferente.#huevos #mirecetario

Un capricho en cuarentena nunca viene mal por eso decidí hacer estas galletas y estaban riquísimas, además de súper fáciles.

La receta de este bizcocho la he visto en el canal de YouTube de #QuieroCupcakes! Es súper sencilla y está buenísima! #bizcocho #chocolate

Un budín genial para comer en estas fiestas!

Con esta sencilla receta os saldrán 6 muffins espectaculares os lo aseguro, después podéis utilizar la receta y modificar los ingredientes a vuestro gusto.