Chipirones fritos
Pasos de la receta
- 1
Limpiamos y lavamos bien los chipirones, los cortamos y los escurrimos bien. Podemos ayudarnos de un papel de cocina para eliminar el exceso de agua.
- 2
Salamos los chipirones, los pasamos por harina y los freímos por tandas en aceite bien caliente. Cuando estén dorados los retiramos pasándolos antes por un plato con papel absorbente. Servimos
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