Pavo asado

Miguel Bernales
Miguel Bernales @Miguel_b1

Era el cumpleaños de mi hija y me pidió que asara un pavo y me quedó riquísimo según todos los comensales, gracias a Cookpad saque esta receta .

Pavo asado

Era el cumpleaños de mi hija y me pidió que asara un pavo y me quedó riquísimo según todos los comensales, gracias a Cookpad saque esta receta .

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Ingredientes

4 horas
10 personas
  1. 1pavo de 7 kg
  2. 150 grmantequilla,
  3. 4dientes de ajo
  4. 2 cucharaditaorégano
  5. un puñado de sal de mar
  6. 3morrón rojo,
  7. 1 vaso vino blanco
  8. 750 grsposta rosadas
  9. 200 gr nueces,
  10. 200 gr almendras
  11. 3manzanas verdes

Pasos de la receta

4 horas
  1. 1

    Se muele el morrón con los ajos el vino orégano y sal se enbetuna por todos lados junto con la mantequilla.

  2. 2

    Luego se pica la carne y se sofríe con un diente de ajo y un poco de sal y se revuelve con el resto de jugo de morrón que quedo se agregan las nueces, almendras y manzanas picadas.

  3. 3

    Luego se rellena el pavo por todos lados luego se cierra con un monda dientes o se amarran los tutos para que el relleno no se caiga y listo se guarda en el refrigerador hasta el otro día.

  4. 4

    Y por último se lleva al horno a fuego lento por 3 horas y ya a disfrutar.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Miguel Bernales
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