Los ajos se puede poner en crudo o dorarlo en el aceite.

#LaMejorTortilla

Rica como todas las tortillas y con el sabor espectacular del asado.

Como suelo cocinar en cantidad y después congelar lo que me sobra, en esta ocasión, he recurrido a unas alcachofas congeladas que estaban pasando más frío que un pingüino dentro del congelador, para realizar una deliciosa tortilla.Ciertamente quedó muy rica, aunque por una de sus caras se me tostó un poquito demasiado, pero no sabía a quemado.

Este tortillón, lo he realizado para aprovechar dos claras, que me sobraron ayer de preparar una crema pastelera, además así aprovecho que la web “Cookpad” realiza el concurso “Las recetas de mama”, me he acordado que mi madre en ocasiones le ponía quesitos en porciones a la tortilla de patatas, he pensado que podía imitarla, aunque a ella no le salía mi típico quemadillo central, pero ese quemadillo es un clásico en mis tortillas gordas.

Esta es una receta de aprovechamiento. Ya que hice unas patatas rellenas y el sobrante de la patata me sirvió para preparar esta tortilla que tomamos de aperitivo 😃#quedateencasa #delantaldorado #cocinadeaprovechamiento

#CookpadCocinaConAlexaLas cantidades de Bacon y de queso son al gusto, también se le puede añadir más ingredientes o comerlos solos. Todo depende del/la chef.

Tortilla de tallarines o espaguetis.No es una gran receta pero si es muy divertida y a los peques les encanta.Hay que intentar potenciar el sabor en el poco sofrito con el que se cocina. Ya que si añades mucha salsa no cuaja el huevo y si te quedas justa, al cocinar sin sal queda muy soso.La repetiremos más adelante cambiando los ingredientes, ya que tiene micho juego.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Me habían sobrado algunas patatas y otros 'ingredientes' de la comida, así que decidí aprovecharlos y hacer esta tortilla de 'sobras' añadiendo alguna cosa más. La verdad es que se puede hacer con lo que quieras, con esas cosas que te sobran de la comida pero no da para una ración entera. Probad a hacerla y ya me contaréis.

Como casi siempre, ando buscando sobras y maneras de consumir huevos, en casa.En esta ocasión os presento un falsa pizza sin harina y cargada de semillas.

Me han sobrado bastantes patatas fritas en la hora del almuerzo así que por la noche, para la cena, las aproveché para preparar una tortilla a la que añadí cebollita de verdeo, ingrediente que le dio un sabor riquísimo. Como las patatas fritas estaban cortadas a manera de bastón, para hacer esta receta las corté, a su vez, en dados pequeños, aunque no hace falta esperar que sobren patatas fritas para preparar esta rica tortilla.

He hecho un caldito de pollo para mi amachu y con las verduritas y el pollo aprovechare y haré una tortilla .