Tortilla de verduras del cocido
Pasos de la receta
- 1
Escurrir la verdura por si tiene líquido sobrante, la troceamos si es necesario, lo salamos y mezclamos 4 huevos
- 2
Calentar una sartén con pizca de aceite y cuajamos la tortilla 1 minuto a fuego medio
- 3
Damos la vuelta y cuajamos por el otro lado 1 minuto, si la quieres más hecha, dejamos en sartén apagada y tapada 20 minutos
- 4
Y a degustar!!!
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