Ayer me sorprendieron con esta delicia de vino tinto caliente. El Glühwein es una bebida aromatizada con especias. En los países germanos es muy típico encontrar en invierno puestos callejeros de vino caliente y también en los mercadillos de Navidad 🎉💫

Son tan buenas las peras al vino que se me ha ocurrido hacer lo mismo pero con manzanas. El resultado es buenísimo, al gusto y a la vista. Lo he hecho con golden.Elegir las más redonditas, no muy grandes y sin golpes. La cantidad de vino y azúcar es aproximada, dependiendo del tipo de recipiente donde se hagan y del tamaño de las manzanas.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=11c3jTNssM4

Secilla, elegante y deliciosa, tanto en invierno como en verano, espero que os guste. Si se hacen menos peras se deben reducir las cantidades de vino y azúcar calculando para que las cubran.

Este vino alemán es muy típico cuando empieza el frío, pero sobre todo en los múltiples mercaditos navideños del país.#vinocaliente #bebidasnavidad #especias

En el norte de Europa es muy común, sobre todo en época navideña, el vino caliente aromatizado, aunque a mí me gusta en días de mucho frío, sin necesidad de tener la visita de Papá Noel rondando el calendario.Aunque, a priori, nos pueda parecer que la cosa no tira mucho, os aconsejo que lo probéis, seguro que no os deja indiferentes.Además, no hace falta usar grandes añadas para la preparación. Con cualquier vino se puede hacer y el resultado es increíble. Y el aroma que deja en casa es muy agradable.Para estas noches de frío invernal, es un buen remedio para entrar en calor.

Este es un postre sencillo y tradicional, pero no por ello menos rico. En los recetarios de otras regiones podemos encontrar la misma receta, pero con otras frutas. En Aragón, son famosos y extraordinarios los melocotones del pueblo de Calenda y esa es la receta, que les # tienen la posibilidad hagánlo con ese tipo de melocotones y sino es posible, escojan los mejores que encuentren en su mercado habitual.

Acabando las fiestas navideñas no podía faltar esta bebida tradicional europea con multitud de variantes según el país en el que se prepare, yo he optado por la opción alemana de este vino caliente especiado que me encanta, el Glühwein.Los ingredientes para preparar este vino son anís estrellado, panela, clavos de olor, laurel, canela, cardamomo, limón, nuez moscada, vino tinto DO VALDEPEÑAS y la naranja como protagonista que aporta un sabor delicioso, eso sí, que sea naranja fresca y de buena calidad, como las que se cultivan en la finca LA NARANJERA del Valle del Andarax.Si quieres todas mis recetas visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #GLÜHWEIN #vinocaliente #vinonavideño #vinoespeciado #bebidanavideña #vino #naranjas #canela #anísestrellado #limón #clavos #recetasfáciles #menúsemanal

Unas torrija con sabor a nuestra viñas🍇#yomequedoencasa #yococinoencasa #delantaldorado #lospancorbo

Una deliciosa manera de preparar el lomo de cerdo asado en una olla, con una salsita de vino tinto y verduras exquisita que no dejará a nadie indiferente. Ideal para ocasiones especiales. ¿Lo cocinamos?

Un cóctel para disfrutar con amigos, elaborado con vino rosado y frutas cortadas en trozos (fresa, melocotón, piña, manzana y naranja).