Flanes con semillas de amapolas apto para diabéticos

Name: Flanes con semillas de amapolas apto para diabéticos
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 huevos; 1/2 litro leche entera; 1 cucharadita té de estevia en polvo; 6 cucharadas soperas caramelo sin azúcar; 1 palito canela; 1 cucharadita té de vainilla en pasta; 1 cucharada semillas de amapola

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Flanes con semillas de amapolas apto para diabéticos

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

Guardada

Ingredientes

6 raciones

5huevos
1/2 litroleche entera
1 cucharaditaté de estevia en polvo
6 cucharadas soperascaramelo sin azúcar
1 palitocanela
1 cucharaditaté de vainilla en pasta
1 cucharadasemillas de amapola

Guardada

Pasos de la receta

1

Batir los huevos con la estevia hasta que estén espumosos.
2

Calentar la leche con el palito de canela y la vainilla. Añadir las semillas a los huevos y mezclar.
3

Dejar la leche hasta que esté tibia y colar. Añadir a los huevos y batir.
4

Distribuir el caramelo en 6 flaneras individuales. Llevar a baño Mª a 180º C 45´ o 50´, o hasta que estén cocidos. NOTA: un truquito para que el agua del Bº Mª no salte al hervir es colocar un trozo de cáscara de huevo.
5

Una vez cocidos dejar que se enfríen sobre una tabla sin desmoldar. Tapar con film transparente y guardar en la nevera hasta que se consuman.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

8 de diciembre de 2016 16:38

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (13)

milandebrera @brera_1957

8 de diciembre de 2016 16:58

Donde compras el caramelo sin azúcar? Genial el postre yo lo hago pero sin caramelo

Palabra clave

Flan Semilla Amapola Diabético

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