Huevo entomatado
Hacer esta comida, me remonta a los años de mi infancia cuando iba a visitar a mis Abuelitos a Huánuco, una receta fácil, económica y rica
Huevo entomatado
Hacer esta comida, me remonta a los años de mi infancia cuando iba a visitar a mis Abuelitos a Huánuco, una receta fácil, económica y rica
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lo primero que hay que hacer es pelar y picar los tomates en cubos pequeños.
- 2
Cortar la cebolla, puede ser en cuadros o corte juliana
- 3
En una sartén grande echar aceite, cebolla, ajo, sazonadores, los tomates, hongos con laurel y remover hasta que los tomates estén casi cocidos
- 4
En una olla sancochar las papas, luego que estén sancochadas cortarlas por la mitad y reservar
- 5
Agregar a la licuadora todo lo de la sartén y cuando ya este licuado verterlo nuevamente a la sartén y cocinar a fuego medio, agregar los huevos y dejar que se cocinen
- 6
Cuando los huevos se hayan cocinado, apagamos el fuego
- 7
Por último en un plato ponemos arroz 🍚, las papas cortadas por la mitad y sobre las papas el huevo (sin que se rompa la yema) con la salsa y listo.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Patricia Alicia Millán Vallejos cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios