Frijoles Charros
Yazmín MeLO @yazminMeL
Pasos de la receta
- 1
Una noche antes poner a remojar los frijoles para desflemarlos, después en un litro de agua ponerlos a hervir, con un diente de ajo un trozo de cebolla y sal al gusto.
- 2
En una cazuela poner a freír el tocino.
- 3
Una vez medio frito el tocino, agregar el chorizo.
- 4
Una vez cocido el chorizo agregar el ajo y la cebolla picados.
- 5
Ya que esté transparente la cebolla, agregar las salchichas y los chiles cortados en rodajas.
- 6
Una vez que los chiles estén blandos, agregar los frijoles que previamente cocimos, junto con la ramita de cilantro.
- 7
Una vez que empiece a hervir agregar el chicharrón y ya que este blando.... Listo a comer!
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