La quinoa contiene de forma natural saponina, un compuesto tóxico que puede ser perjudicial para la salud si se ingiere en grandes dosis. Por esta razón y aunque a la quinoa que nos venden empaquetada ya le han eliminado el compuesto, es mejor pasarle un poco de agua. Hay otros productos que lo contienen como la yuca o el ginseng.

Sana, deliciosa y baja en calorías

Esta es una receta bien sana y es una delicia. Con legumbres, verduras, hortalizas y anchoas... pero no por ello deja de ser un plato con sabores mediterráneos espectaculares. Se puede maridar con una cerveza Estrella de Levante.

Con el calor los guisos apetecen poco, al menos en nuestro caso y nos decantamos por otras recetas. En este caso, salteado de verduras. Rico rico 😋

Cena rápida o salteado para acompañar en la comida.

#delantaldorado

#delantaldorado #lasrecetasdemama otra cena bien rapidaa y espectacular, así dice mi madre, todo un éxito esta simple cena

Hoy voy a enseñaros a cocinar una guarnición ideal para carnes, pescados y huevos. Es una combinación fácil y sana.Si quieres aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero te dejo aquí mi curso de cocina online:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest