Robellones a la plancha con ajo y perejil

Xavi
Xavi @xavigarcia86

Robellones a la plancha con ajo y perejil

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Ingredientes

15'
1 ración
  1. al gustoRobellones/níscalos. Cantidad
  2. 1 dienteajo
  3. Perejil fresco
  4. Sal

Pasos de la receta

15'
  1. 1

    Limpiar los robellones y sacar la tierra. Con un paño húmedo y/o con un pincel es la mejor manera.

  2. 2

    Cortar los tallos y los robellones que sean muy grandes cortarlos a mitades. Reservar ya cortados y limpios.

  3. 3

    Picar el perejil y el ajo y ponerlos en aceite en un bol.

  4. 4

    En una sartén con un chorrito de aceite pasar 2 minutos por cara las setas. Al final, añadir el aceite con perejil y ajo y mezclar un minuto más.

  5. 5

    Servir y disfrutar!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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