Cocido de Patatas y Garbanzos Monsieur Cuisine
Cocido andaluz low-cost preparado en el robot de cocina Monsieur Cuisine Connect.
Al cocinar sin cubilete, colocar el cesto encima de la tapa, para evitar salpicaduras.
Cocido de Patatas y Garbanzos Monsieur Cuisine
Cocido andaluz low-cost preparado en el robot de cocina Monsieur Cuisine Connect.
Al cocinar sin cubilete, colocar el cesto encima de la tapa, para evitar salpicaduras.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Esta receta se realiza sin cubilete.
Añadir todos los ingredientes al vaso, menos los garbanzos (que al ser de bote, serán añadidos al final del proceso):
- 3 Jamoncitos sin piel
- 3 Zanahorias peladas y en rodajas
- 1 Taco tocino añejo
- 1 Taco jamón serrano
- 600g. Patatas peladas y enteras
- 2
Añadir Agua en el vaso del robot hasta la mitad aproximadamente, para cubrir todos los ingredientes.
Función Rehogar:
- 3 tandas de 14 minutos.
- Velocidad 1 (Marcha atrás).
- Temperatura 100°.Finalmente, se añaden los garbanzos y programamos:
Función Rehogar:
- 3 minutos.
- Velocidad 1 (Marcha atrás).
- Temperatura 100°.
- 3
Sacamos el cocido y desmenuzamos la carne de los jamoncitos de pollo, deshaciéndonos de los huesos.
También podemos dividir el Taco de Jamón Serrano en varios trozos.
Listo para comer!
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